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BIO Kreuzkümmel gemahlen

Tüte besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und kann im Altpapier entsorgt werden.

100% BIO

ohne irgendein GEDÖNS

Verpackung und Gewicht
Regulärer Preis
€2,10
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Verkaufspreis
€2,10
Stückpreis
€46,67  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Zutaten

Kreuzkümmel* (Cumin*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Närwerte

Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100g
• Energie: 1792 kJ / 428 kcal
Fett: 22,3g
-
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
• Kohlenhydrate:
34,0g
- davon Zucker: 6,8g
• Ballaststoffe:
• Eiweiß: 17,8g
• Salz: 0,1g

Allergene

Kann Spuren von Sesam und Senf enthalten.

BIO Kreuzkümmel gemahlen
BIO Kreuzkümmel gemahlen
BIO Kreuzkümmel gemahlen
BIO Kreuzkümmel gemahlen

Bio-Kreuzkümmel gemahlen für Curry, Chili, Hummus und orientalische Küche.
Unser BIO Kreuzkümmel gemahlen bringt warmes, erdiges Aroma und kräftige Würze direkt in deine Gerichte. Ideal für Currys, Linsen, Falafel, Hummus, Chili, Gemüsepfannen, Reisgerichte und Marinaden.

Warum du es lieben wirst:

✓ Intensiv-würzig und sofort einsatzbereit
✓ Perfekt für orientalische, indische und mexikanische Küche
✓ Aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ Auch lecker in Dips, Marinaden und Gemüsegerichten
✓ In unserer Manufaktur sorgfältig abgefüllt

Schneller Cumin-Dip

Du brauchst:

  • 150 g Joghurt, Hummus oder vegane Alternative
  • 1/2 TL BIO Kreuzkümmel gemahlen
  • etwas Zitronensaft
  • Optional Salz, Pfeffer und frische Kräuter

Alles verrühren, kurz ziehen lassen und zu Gemüse, Falafel oder Bowls servieren.

So verwendest du es

Dosierung: sparsam beginnen, Kreuzkümmel ist sehr aromatisch. Für mehr Tiefe kurz in Öl mitrösten oder direkt in Dips, Saucen und Marinaden einrühren.

Passt besonders gut zu

Linsenfür Dal, Suppen und Eintöpfe
Dipsfür Hummus, Joghurt und Kräuterquark
Gemüsefür Pfannen, Ofengemüse und Bowls
Reisfür Currys, Bowls und Pfannengerichte

Der Kreuzkümmel wird in unserer Manufaktur sorgfältig abgefüllt.

Eine wirklich umweltfreundliche Verpackung

Mit dieser Verpackung zeigen wir: Umweltfreundlichkeit und Qualität gehen bei foodie & friends Hand in Hand. Gib dem Leben Würze – und der Welt eine grünere Zukunft. 🌱

Unsere Garantien

  • 100% BIO

    Alle unsere Rohstoffe sind kontrolliert biologisch. Also ohne Chemie gewachsen.

  • 100% Handmade

    Unsere Kräuter und Gewürze werden in unserer kleinen Manufaktur von Hand gemischt und verpackt.

  • 100% Familie

    Wir sind ein reines Familienunternehmen, ohne Beteiligung von Großkonzernen.

Frage und Antworten

Was heißt kontrolliert biologischer Anbau bei den Zutaten?

Das kontrolliert wird, dass die Zutaten nicht mit Herbiziden oder Pestiziden auf dem Acker behandelt worden sind. Das wird mittels Analysen von Laboren geprüft.

Was ist der Unterschied zu kontrollierte Zutaten, oder natürlichen Zutaten? Das ist ein großer. Hier muss kein Nachweis über die verwendeten Chemikalien geführt werden. Alles, was gesetzlich erlaubt ist, kann dort verwendet werden.

Meine Gewürze verklumpen, warum?

Gewürze und Kräuter haben hygroskopische Eigenschaften. Das bedeutet, dass sie die Feuchtigkeit aus ihrer Umgebung aufnehmen und binden. Das führt dazu, dass Gewürze verklumpen können.

Wir benutzen keinerlei Zusätze oder Rieselhilfen in unseren Gewürzen und da kann es dann vorkommen, dass sich Klümpchen bilden. Das mindert aber nicht die Qualität. Einfach ein wenig drücken und schon kann man sie wieder genießen.