Zu Produktinformationen springen
1 von 1

BIO Schokoladen Pfeffer

Mahlwerk aus Keramik und wiederbefüllbar

Zutaten sind ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung und Gewicht
Normaler Preis
€8,40
Normaler Preis
Verkaufspreis
€8,40
Grundpreis
€186,67  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
    Zutaten

    Pfeffer* (Familie: Piper Longum)
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Herkunft

    Indien

    Allergie Information

    kann Spuren von Senf enthalten

    BIO Schokoladen Pfeffer

    Beschreibung

    Die kleinen Stangen dieser Pfefferrarität aus Nepal, haben eine pikante Schärfe und ein feines Aroma nach Schokolade. Dieser Pfeffer hinterlässt ein leichtes Prickeln auf der Zunge und verleiht jeder Speise das besondere Etwas.

    Frage und Antworten

    Was bedeutet kompostierbare Tüte?

    Wir möchten dem Verpackungswahn mit Plastik, der in Hunderten von Jahren in der Umwelt nicht abgebaut werden kann, entgegentreten.

    Unsere Tüten sind Cellulose und Papier (hergestellt aus pflanzlichen Resten der Lebensmittelproduktion).Diese ist vollständig kompostierbar und wenn Du nicht die Möglichkeit hast, kannst Du sie über die Papiertonne entsorgen.

    Was heißt kontrolliert biologischer Anbau bei den Zutaten?

    Das kontrolliert wird, dass die Zutaten nicht mit Herbiziden oder Pestiziden auf dem Acker behandelt worden sind. Das wird mittels Analysen von Laboren geprüft.

    Was ist der Unterschied zu kontrollierte Zutaten, oder natürlichen Zutaten? Das ist ein großer. Hier muss kein Nachweis über die verwendeten Chemikalien geführt werden. Alles, was gesetzlich erlaubt ist, kann dort verwendet werden.

    Meine Gewürze verklumpen, warum?

    Gewürze und Kräuter haben hygroskopische Eigenschaften. Das bedeutet, dass sie die Feuchtigkeit aus ihrer Umgebung aufnehmen und binden. Das führt dazu, dass Gewürze verklumpen können.

    Wir benutzen keinerlei Zusätze oder Rieselhilfen in unseren Gewürzen und da kann es dann vorkommen, dass sich Klümpchen bilden. Das mindert aber nicht die Qualität. Einfach ein wenig drücken und schon kann man sie wieder genießen.