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Bio Urwald-Pfeffer weiß ganz

Zutaten sind ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau

ohne irgendein GEDÖNS

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€120,83  pro  kg
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    Zutaten

    Pfeffer weiß*
    *aus kontoll. biologischem Anbau

    Allergene

    kann Spuren von Senf enthalten

    Verpackung

    Weißblechdose

    BIO Urwald-Pfeffer

    Weißer Pfeffer wird als reife rote Pfefferbeere geerntet. Danach füllt man den Pfeffer in Säcke ab die man für ca. 14 Tage in Wasser einweicht.

    Nach der Wässerung kann das Fruchtfleisch vom eigentlichen Pfefferkorn gelöst werden.  Übrig bleibt das weiße Pfefferkorn, dass durch die anschließende Trocknung an der Sonne noch etwas ausbleicht und die typische weiße Farbe erhält.

    Weißer Pfeffer ist etwas schärfer als schwarzer Pfeffer. Was die Kombination unseres Pfeffer Duo noch interessanter macht.

    Weitere Infos

    Vegetarisch / Vegan

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