BIO Fischgewürz

Fischgewürz mit rotem Pfeffer – feine Kräuter, milde Schärfe, voller Geschmack

Unser Fischgewürz ist eine harmonisch komponierte Mischung aus erlesenen Bio-Kräutern und ausgewählten Gewürzen – entwickelt, um den feinen Eigengeschmack von Fischgerichten nicht zu überdecken, sondern geschmackvoll zu unterstützen. Dabei setzen wir auf eine ausgewogene Balance zwischen mediterraner Frische und würziger Tiefe – für ein genussvolles, natürliches Geschmackserlebnis.

Ob du frischen Lachs grillst, Zander in der Pfanne brätst oder Forelle im Ofen garst – dieses Fischgewürz passt zu nahezu allen Süßwasser- und Meeresfischen. Auch für Krustentiere oder Fischfilet aus dem Tiefkühlfach eignet sich die Mischung ideal. Einfach vor dem Garen aufstreuen oder mit etwas Öl zu einer Marinade verrühren – und dein Fischgericht erhält eine feine, ausgewogene Würze mit besonderer Raffinesse.

Das Highlight der Mischung sind die roten Pfefferkörner. Sie bringen nicht nur einen optischen Akzent, sondern auch ein fruchtig-mildes Aroma mit einem Hauch Süße und dezenter Schärfe. Diese besondere Note hebt den Fischgeschmack sanft hervor, ohne zu dominieren, und sorgt für das gewisse Etwas auf dem Teller.

Unsere Rezeptur ist natürlich frei von künstlichen Zusatzstoffen, Rieselhilfen oder Geschmacksverstärkern. Wir setzen auf bio Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und nachhaltige Verpackung. So schmeckt Gewürzhandwerk mit Verantwortung.

Anwendungstipp:
Ideal für gebratene Filets, ganze Fische aus dem Ofen, gegrillten Lachs, Fischspieße, Fischpfannen oder Garnelen. Auch lecker auf geröstetem Brot mit Räucherfisch oder in einer selbstgemachten Fischmarinade.

Tipp: Fisch mit etwas Öl bestreichen, mit dem Gewürz einreiben, 10 Minuten ziehen lassen – dann garen. So entfalten sich die Aromen besonders gut.