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BIO Bohnenkraut gerebelt

Tüte ist 100% kompostierbar

Zutaten sind ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung und Gewicht
Normaler Preis
€2,79 EUR
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Verkaufspreis
€2,79 EUR
Grundpreis
€139,50 EUR  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
    Zutaten

    Bohnenkraut*
    *aus kontrol. biologischem Anbau

    Herkunft

    Deutschland

    Allergie Information

    kann Spuren von Senf enthalten

    BIO Bohnenkraut gerebelt
    BIO Bohnenkraut gerebelt
    BIO Bohnenkraut gerebelt
    BIO Bohnenkraut gerebelt
    BIO Bohnenkraut gerebelt
    BIO Bohnenkraut gerebelt

    Beschreibung

    Bohnenkraut ist eine krautige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler gehört und botanisch als Satureja bekannt ist. Es gibt zwei Hauptarten von Bohnenkraut: Sommerbohnenkraut (Satureja hortensis) und Winterbohnenkraut (Satureja montana). Beide Sorten werden für kulinarische Zwecke verwendet, obwohl das Sommerbohnenkraut in der Regel beliebter ist.

    Bohnenkraut hat einen würzigen Geschmack, der an Thymian erinnert, aber etwas pfeffriger ist. Es wird oft als Gewürz in der Küche verwendet und verleiht verschiedenen Gerichten einen angenehmen Geschmack. Traditionell wird es oft mit Bohnengerichten kombiniert, daher sein Name, aber es passt auch gut zu anderen Hülsenfrüchten, Fleischgerichten, Eintöpfen, Suppen und Saucen.

    In der Küche kann Bohnenkraut entweder frisch oder getrocknet verwendet werden. Frisches Bohnenkraut hat ein kräftigeres Aroma, während getrocknetes Bohnenkraut eine etwas mildere Note hat. Es ist ein vielseitiges Kraut, das häufig in der mediterranen und europäischen Küche Verwendung findet.

    Frage und Antworten

    Was bedeutet kompostierbare Tüte?

    Wir möchten dem Verpackungswahn mit Plastik, der in Hunderten von Jahren in der Umwelt nicht abgebaut werden kann, entgegentreten.

    Unsere Tüten sind Cellulose und Papier (hergestellt aus pflanzlichen Resten der Lebensmittelproduktion).Diese ist vollständig kompostierbar und wenn Du nicht die Möglichkeit hast, kannst Du sie über die Papiertonne entsorgen.

    Was heißt kontrolliert biologischer Anbau bei den Zutaten?

    Das kontrolliert wird, dass die Zutaten nicht mit Herbiziden oder Pestiziden auf dem Acker behandelt worden sind. Das wird mittels Analysen von Laboren geprüft.

    Was ist der Unterschied zu kontrollierte Zutaten, oder natürlichen Zutaten? Das ist ein großer. Hier muss kein Nachweis über die verwendeten Chemikalien geführt werden. Alles, was gesetzlich erlaubt ist, kann dort verwendet werden.

    Meine Gewürze verklumpen, warum?

    Gewürze und Kräuter haben hygroskopische Eigenschaften. Das bedeutet, dass sie die Feuchtigkeit aus ihrer Umgebung aufnehmen und binden. Das führt dazu, dass Gewürze verklumpen können.

    Wir benutzen keinerlei Zusätze oder Rieselhilfen in unseren Gewürzen und da kann es dann vorkommen, dass sich Klümpchen bilden. Das mindert aber nicht die Qualität. Einfach ein wenig drücken und schon kann man sie wieder genießen.