BIO Anis ganz Tüte
Tüte ist 100% kompostierbar
Zutaten sind ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau
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€2,69 EUR - Normaler Preis
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€2,69 EUR - Grundpreis
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€53,80 EUR pro kg
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Zutaten
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1296,1 kJ / 309,7 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 36,6g
davon Zucker: 26,4g
Eiweiß: 21,4g
Salz: 0,35g
Allergene
Kann Spuren von Senf enthalten
Beschreibung
Anis ist ein aromatisches Gewürz, das aus den Samen der Pflanze Pimpinella anisum gewonnen wird, die zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehört. Die Samen haben einen charakteristischen süßen, lakritzartigen Geschmack und werden häufig in der Küche, insbesondere in der süßen und herzhaften Küche, sowie in der Volksmedizin verwendet.
Anis wird oft als Gewürz in Backwaren wie Brot, Kuchen, Keksen und Gebäck verwendet. Er verleiht diesen Speisen einen unverwechselbaren Geschmack und ein angenehmes Aroma. Darüber hinaus wird Anis auch häufig in der Zubereitung von Likören, Schnäpsen und aromatisierten Getränken wie Anisette und Ouzo verwendet.
Frage und Antworten
Was bedeutet kompostierbare Tüte?
Wir möchten dem Verpackungswahn mit Plastik, der in Hunderten von Jahren in der Umwelt nicht abgebaut werden kann, entgegentreten.
Unsere Tüten sind Cellulose und Papier (hergestellt aus pflanzlichen Resten der Lebensmittelproduktion).Diese ist vollständig kompostierbar und wenn Du nicht die Möglichkeit hast, kannst Du sie über die Papiertonne entsorgen.
Was heißt kontrolliert biologischer Anbau bei den Zutaten?
Das kontrolliert wird, dass die Zutaten nicht mit Herbiziden oder Pestiziden auf dem Acker behandelt worden sind. Das wird mittels Analysen von Laboren geprüft.
Was ist der Unterschied zu kontrollierte Zutaten, oder natürlichen Zutaten? Das ist ein großer. Hier muss kein Nachweis über die verwendeten Chemikalien geführt werden. Alles, was gesetzlich erlaubt ist, kann dort verwendet werden.
Meine Gewürze verklumpen, warum?
Gewürze und Kräuter haben hygroskopische Eigenschaften. Das bedeutet, dass sie die Feuchtigkeit aus ihrer Umgebung aufnehmen und binden. Das führt dazu, dass Gewürze verklumpen können.
Wir benutzen keinerlei Zusätze oder Rieselhilfen in unseren Gewürzen und da kann es dann vorkommen, dass sich Klümpchen bilden. Das mindert aber nicht die Qualität. Einfach ein wenig drücken und schon kann man sie wieder genießen.