
Mild geräucherte Bio-Paprika für BBQ, Saucen und herzhafte Küche.
Unser BIO Rock den Grill Paprika geräuchert gemahlen bringt eine warme, rauchige Paprikanote an deine Gerichte. Ideal, wenn du Grillgeschmack auch in der Pfanne, im Ofen oder in schnellen Alltagsgerichten willst.
Warum du es lieben wirst:
Schnelle rauchige Würzpaste
Du brauchst:
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL geräucherte Paprika
- Optional Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch
Alles verrühren und Gemüse, Kartoffeln, Tofu, Fleisch oder Grillkäse damit würzen.
So verwendest du es
Gib die geräucherte Paprika nach Geschmack direkt ins Gericht, in Marinaden oder als Finish über fertige Speisen. Besonders aromatisch wird sie in Kombination mit Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch.
Passt besonders gut zu
Grillgemüse, Hähnchen, Kartoffeln, Chili, Tomatensaucen, Dips, Schmorgerichten und veganem BBQ.
Unsere Gewürze werden mit viel Sorgfalt ausgewählt und in unserer Manufaktur von Hand abgepackt.
Unsere Garantien
Frage und Antworten
Was heißt kontrolliert biologischer Anbau bei den Zutaten?
Das kontrolliert wird, dass die Zutaten nicht mit Herbiziden oder Pestiziden auf dem Acker behandelt worden sind. Das wird mittels Analysen von Laboren geprüft.
Was ist der Unterschied zu kontrollierte Zutaten, oder natürlichen Zutaten? Das ist ein großer. Hier muss kein Nachweis über die verwendeten Chemikalien geführt werden. Alles, was gesetzlich erlaubt ist, kann dort verwendet werden.
Meine Gewürze verklumpen, warum?
Gewürze und Kräuter haben hygroskopische Eigenschaften. Das bedeutet, dass sie die Feuchtigkeit aus ihrer Umgebung aufnehmen und binden. Das führt dazu, dass Gewürze verklumpen können.
Wir benutzen keinerlei Zusätze oder Rieselhilfen in unseren Gewürzen und da kann es dann vorkommen, dass sich Klümpchen bilden. Das mindert aber nicht die Qualität. Einfach ein wenig drücken und schon kann man sie wieder genießen.

