Bio Pfeffer schwarz ganz

Beschreibung:
Unser BIO Schwarzer Pfeffer, ganz stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird von Hand geerntet, sobald die Beeren der Pfefferpflanze (Piper nigrum) ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Durch die schonende Trocknung in der Sonne erhält der Pfeffer seine charakteristische dunkle Farbe und das intensive, vollmundige Aroma. Er besticht durch eine fein abgestimmte Schärfe mit warmen, leicht fruchtigen Noten.

Verwendung:
Ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, Suppen, Eintöpfen und Saucen. Besonders aromatisch, wenn frisch gemahlen oder direkt vor dem Servieren zerstoßen.