BIO Wacholderbeeren 500g

100% BIO

ohne irgendein GEDÖNS

Regulärer Preis: €18,00
Regulärer Preis
Verkaufspreis: €18,00

inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Zutaten

Wacholderbeeren*
*aus kontrol. biologischem Anbau

Närwerte

Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100g
• Energie:
• Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
• Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
• Ballaststoffe:
• Eiweiß:
• Salz:

Allergene

Kann Spuren von Senf und Sesam enthlten.

Herkunftsangabe

EU-Landwirtschaft

Bio Wacholderbeeren ganz

Würzig · harzig · aromatisch

Unsere Bio-Wacholderbeeren verleihen vielen Gerichten ihr unverwechselbares, fein würziges Aroma. Mit ihrer angenehm harzigen, leicht süßlichen Note sind sie ein klassischer Begleiter für herzhafte Speisen und ein fester Bestandteil der europäischen Küche.

Die sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, damit ihr charakteristisches Aroma bestmöglich erhalten bleibt.

Verwendung

Bio-Wacholderbeeren passen hervorragend zu:

Sauerkraut und Rotkohl
Wildgerichten
Rind- und Schweinefleisch
Schmorgerichten und Braten
Marinaden und Gewürzmischungen
Gemüsegerichten mit kräftigem Aroma

Für eine optimale Aromafreisetzung die Beeren vor der Verwendung leicht andrücken oder im Mörser zerstoßen.

Das Besondere an unseren Wacholderbeeren

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kräftig würziges, harziges Aroma
Ganze Beeren für lange Frische
Sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet
Ideal für herzhafte Küche und traditionelle Rezepte

Unsere Verpackung

Bei foodie & friends achten wir nicht nur auf den Inhalt. Unsere Verpackung besteht überwiegend aus Papier aus nachwachsenden Rohstoffen und kann über das Altpapier entsorgt werden. So genießt Du hochwertige Bio-Gewürze und unterstützt gleichzeitig einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen.

Zutaten: Wacholderbeeren*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: [Bitte Füllmenge ergänzen]

Tipp: Wacholder harmoniert besonders gut mit Lorbeer, Pfeffer, Rosmarin und Thymian und verleiht Schmorgerichten eine angenehm würzige Tiefe.

Unsere Garantien

100% BIO

Alle unsere Rohstoffe sind kontrolliert biologisch. Also ohne Chemie gewachsen.
100% Handmade
Unsere Kräuter und Gewürze werden in unserer kleinen Manufaktur von Hand gemischt und verpackt.
100% Familie

Wir sind ein reines Familienunternehmen, ohne Beteiligung von Großkonzernen.

Frage und Antworten

Was heißt kontrolliert biologischer Anbau bei den Zutaten?

Das kontrolliert wird, dass die Zutaten nicht mit Herbiziden oder Pestiziden auf dem Acker behandelt worden sind. Das wird mittels Analysen von Laboren geprüft.

Was ist der Unterschied zu kontrollierte Zutaten, oder natürlichen Zutaten? Das ist ein großer. Hier muss kein Nachweis über die verwendeten Chemikalien geführt werden. Alles, was gesetzlich erlaubt ist, kann dort verwendet werden.

Meine Gewürze verklumpen, warum?

Gewürze und Kräuter haben hygroskopische Eigenschaften. Das bedeutet, dass sie die Feuchtigkeit aus ihrer Umgebung aufnehmen und binden. Das führt dazu, dass Gewürze verklumpen können.

Wir benutzen keinerlei Zusätze oder Rieselhilfen in unseren Gewürzen und da kann es dann vorkommen, dass sich Klümpchen bilden. Das mindert aber nicht die Qualität. Einfach ein wenig drücken und schon kann man sie wieder genießen.