{"product_id":"chili-extra","title":"”Flüssige Bio Kräuter” Chili EXTRA SCHARF 40ml","description":"\u003cp\u003eUrsprünglich war es gar nicht unsere Idee, flüssige Kräuter    herzustellen, sondern eine urbane Bio-Gärtnerei zu errichten. Aber    manchmal entwickeln sich die Dinge eben anders. Das ist unsere    Geschichte, kurz erzählt: ​ Bio Urban Gardening Im Jahr 2013 begannen    die Freunde Michael und Troels eine städtische Gärtnerei nach    Bioprinzipien. Chili wurde mit viel Liebe angebaut und für den Gebrauch    außerhalb der Saison aufbewahrt.\u003cbr\u003eFrust über vertrocknete Kräuter  Wir   haben eine riesige Verschwendung von Kräutern erlebt, weil sie  schnell   verwelkten. Und dann war der Geschmack außerhalb der Saison  einfach   nicht derselbe. Es brachte uns zu dem Gedanken, \"warum nicht  Kräuter so   wie unser Chili haltbar machen?\" ​\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir lieben Kräuter. Wie jeder andere, der schon mal frische Kräuter    in Töpfen in einem Supermarkt gekauft hat, erlebten wir eine riesige    Verschwendung, wenn wir Kräuter zum Kochen kauften. Oft verbraucht man    nicht alles, die Reste stehen in einer Ecke der Fensterbank, es werden    große Mengen Torf verwendet und in der Nebensaison ist es schwierig,    Kräuter mit ausreichend gutem Geschmack zu finden. Dafür wollten wir    eine Lösung finden. Die Lösung sind flüssige Kräuter. Unsere flüssigen    Biokräuter haben den frischen Geschmack frischer Kräuter und die  gleiche   lange Haltbarkeit wie die geschmacklosen, getrockneten  Kräuter.  Schluss  mit vertrockneten Kräutern – auf zu langem frischen  Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWIE BENUTZE ICH FLÜSSIGE KRÄUTER?​ Genau so wie Sie frische Kräuter oder getrocknete Gewürze verwenden würden. Flüssige Kräuter können für fast alle Zubereitungsarten verwendet werden - Eintöpfe, Marinaden, Dips, Salate, Fleisch, Gemüse - ja, wir haben sie sogar beim Backen verwendet. Sie können flüssige Kräuter sowohl beim Kochen am Herd verwenden, als auch zum Nachwürzen auf dem Esstisch neben Salz und Pfeffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWIE VIEL SOLLTE ICH BENUTZEN?​ Wir empfehlen ca. 2 Teelöffel pro Portion. Aber natürlich kommt es darauf an, welches Gericht Sie zubereiten und wie viel Geschmack Sie möchten. Am einfachsten ist es daher, es einfach auszuprobieren. Oft benötigt man etwas mehr in einem Schmorgericht, als wenn man direkt das Essen auf dem Teller würzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWIE LANGE SIND DIE FLÜSSIGEN KRÄUTER HALTBAR, WENN DIE FLASCHE GEÖFFNET IST?​ Die Haltbarkeit ist auch bei geöffneter Flasche unverändert. Anstatt Kräuter in einem Topf im Supermarkt zu kaufen, die auf dem Weg aus dem Auto schon anfangen zu welken oder von denen man nur die Hälfte verbraucht, sind flüssige Kräuter sowohl beim Öffnen als auch einige Monate später immer noch frisch. Wie ist das möglich? Es ist ganz einfach. Unsere flüssigen Kräuter werden mit Bioessig konserviert.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMüSSEN DIE KRÄUTER GEKÜHLT AUFBEWAHRT WERDEN? Nein, weder vor noch nach dem Öffnen. Der Trick ist der Bioessig, der eine natürliche Möglichkeit ist, frische Lebensmittel zu konservieren. Die Flaschen müssen auch nach dem Öffnen nicht gekühlt werden. So wie Ihre Essigflasche offen in der Küche steht, können auch flüssige Kräuter stehen. Dann werden sie auch im letzten Winkel des Kühlschranks nicht vergessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWARUM BIO?​ Weil das das einzig Wahre für uns ist. Wenn man biologisch anbaut, gibt die Natur das in Form eines deutlich besseren Geschmacks zurück. Das ist die Art, wie wir es mögen. Ökologie ist Teil unserer DNA.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Northern greens","offers":[{"title":"Flasche 40 ml","offer_id":49084044738828,"sku":"30040","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/2635\/6021\/files\/chili_extra.jpg?v=1719929523","url":"https:\/\/foodieandfriends.de\/products\/chili-extra","provider":"foodie \u0026 friends","version":"1.0","type":"link"}