GUTDING

Gutding 

echt – ehrlich – elementar

Wir, Agapi und Rado haben Sehnsucht nach dem respektvollen Miteinander. Unser innigster Wunsch ist es, der Natur und ihren Kreisläufen wieder nahe zu sein. Wir wollen in Gemeinschaft sinnvoll tätig werden und uns in ihr weiterentwickeln. Wir möchten versuchen, nicht mehr auf Kosten anderer zu leben und unsere Sehnsucht möchten wir teilen.

Die Frage nach den Werten liegt gegenwärtig in der Luft. Viele besinnen sich zunehmend auf das, was das Leben lebenswert und die Menschen stabil macht, was Zusammenleben gelingen lässt und wahrhaftig Zukunft verspricht. In vielen Menschen existiert ein Bedürfnis nach Kooperation und mehr zwischenmenschlichem Kontakt. Es gibt eine neue Sehnsucht nach Sinn und Herzenswärme.

Wir haben eine Idee und wollen einen Vorschlag leben. Wir sind dabei, ein Dorf mit Gleichgesinnten zu gründen. Dort wollen wir mit einer überschaubaren Gruppe Mensch aufeinander Bezug nehmend arbeiten und in Freiheit leben. Wir meinen, dass Neid, Missgunst und Gier menschliche Züge sind, die verstärkt da auftreten, wo wir den Bezug zu anderen verlieren.

Und in Zukunft?
Jedes GUTDING entsteht von Hand und mit viel Liebe. Wir sind biozertifiziert und unser Ziel ist es unter anderem auch, jenes Gemüse vom Bauern zu verwerten, dass nicht in den Handel kommen darf, weil es nicht der Norm entspricht. Und wenn wir die Kooperation mit Bio-Bauern aufgebaut haben, dann wollen wir Unnormales retten und darüber sprechen. Wir wollen es mit Humor und Liebe zum Detail kommunizieren – in unserem Dorf, das ganz langsam wird.

Unsere Produkte aus dem Bereich “haltbare Aufstriche”.

Bolle – edel-süße Balsamico-Zwiebel für Brot + Käse

Bolle katapultiert durch seine edel-süße Balsamico-Note Käsestullen in neue Dimensionen. Bolle – für glücklichere Brote. Famos auch zu Ofengemüse oder Bratlingen. Bolle ist glutenfrei, ohne tierische Produkte (vegan) und kann bei Zimmertemperatur gelagert werden. Bolle ist von Haus aus ein halbes Jahr haltbar.

Die Zutaten in Bolle: rote Zwiebeln* (65%), Rohrohrzucker* (15%), Balsamessig* (15%), Olivenöl*, Salz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Greta – Cashew-Pastete natur

Die Zutaten in Greta: Cashewkerne* (38%), Wasser (33%), Olivenöl* (14%), Zitronensaft* (10%), Knoblauch* (3%), Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Sefa – Cashew-Pastete Curry-Dattel

Die Zutaten in Sefa: Cashewkerne* (35%), Wasser (30%), Olivenöl* (13%), Zitronensaft* (8%), Datteln* (7%), Knoblauch* (3%), Curry-Gewürz*, Meersalz, Schwarzkümmel*, Piment d’Espelette*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Toni – Cashew-Pastete tomatig-pikant

Die Zutaten in Toni: Cashewkerne* (35%), Wasser (21%), geschälte Tomaten* (17%), Zitronensaft* (9%), Olivenöl* (13%), Aubergine* (7%), getr. Tomaten* (3%), Knoblauch* (3%), Meersalz, Zwiebeln*, Basilikum*, Piment d’Espelette*, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau